梵

この前のはまだ半分以上残ってるけど、今日はこれを開けてみた。
『梵　特醸　純米酒』
原料米：五百万石、原材料名：米・米麹、アルコール分：15〜16度、精米歩合：55〜60％、日本酒度：＋7.0、 酸度：1.4、加藤吉平商店（福井県）
これは「旨い」という印象。味がしっかりしていて口当たりもまろやか。ここまで米を磨いた純米酒が2000円を切る価格というのは驚きです。これからの普段用の酒に決定しました。